Una barreja única de grans Criolls i Forasters. Aquesta xocolata de cobertura negra Origen Tanzània és una clara mostra dels “nous” i excepcionals grans de cacau provinents d’Àfrica. Es distingeix pel seu sabor àcid, una amargor intensa, una aroma picant i unes notes cítriques, i fins i tot d’olives.
Aquesta cobertura de xocolata amb llet, molt cremosa, permet descobrir unes delicades notes afruitades d’avellana amb un toc de caramel.
Xocolata negra ecològica. Els grans provenen d’una sola i única plantació, cosa que permet proposar notes aromàtiques igualment úniques per a xocolates que evolucionen amb el temps. Producte provinent de plantacions biològiques: certificació conforme a la normativa Europea i Americana. Gràcies a les seves notes de fruits vermells i a la seva acidesa dominant, és una xocolata intensa i fortament afruitada, d’una sorprenent durada a la boca. Gràcies a les seves notes de fruits vermells i a la seva acidesa dominant, és una xocolata intensa i fortament afruitada, d’una sorprenent durada a la boca.
Després d’un inici lleugerament àcid, aquesta xocolata de cobertura negra allibera notes especiades i de fusta, realçades per un toc de regalèssia.
Una barreja única de grans Criolls i Forasters. Aquesta xocolata de cobertura negra Origen Tanzània és una clara mostra dels “nous” i excepcionals grans de cacau provinents d’Àfrica. Es distingeix pel seu sabor àcid, una amargor intensa, una aroma picant i unes notes cítriques, i fins i tot d’olives.
Aquesta cobertura de xocolata amb llet, molt cremosa, permet descobrir unes delicades notes afruitades d’avellana amb un toc de caramel.
Xocolata negra ecològica. Els grans provenen d’una sola i única plantació, cosa que permet proposar notes aromàtiques igualment úniques per a xocolates que evolucionen amb el temps. Producte provinent de plantacions biològiques: certificació conforme a la normativa Europea i Americana. Gràcies a les seves notes de fruits vermells i a la seva acidesa dominant, és una xocolata intensa i fortament afruitada, d’una sorprenent durada a la boca. Gràcies a les seves notes de fruits vermells i a la seva acidesa dominant, és una xocolata intensa i fortament afruitada, d’una sorprenent durada a la boca.
Després d’un inici lleugerament àcid, aquesta xocolata de cobertura negra allibera notes especiades i de fusta, realçades per un toc de regalèssia.
