Praliné: conoce su origen y cómo se elabora
Descubre una de las elaboraciones más versátiles y utilizadas en repostería y, como no, por Virginias Cuando hablamos del término praliné, rápidamente nos vienen a la mente los típicos bombones belgas rellenos de chocolate. Y es que, el término praliné, en Bélgica, se utiliza para denominar cualquier tipo de bombón relleno. Se trata, sin duda, […]