Notas de cata

Turrón Croqué

Turrón

Croqué

Turrón crujiente para todos los paladares. De los recuerdos del turrón duro de almendras o avellanas con la cocción de la miel, en Virginias hemos evolucionado hasta obtener un turrón más aéreo y liviano que el clásico turrón de almendras de toda la vida.

Aspecto Visual

Turrón crujiente de aspecto visual de toda la vida con una base fina de chocolate negro. La diferencia la encontramos cuando lo cogemos con las manos y vemos que tiene un peso mucho menor, gran diferencia que se percibirá en boca.

En nariz

Principalmente encontramos todo el sabor de el clásico turrón duro de almendras con el recuerdo de la miel floral bien integrada. La fina capa de chocolate negro casi pasa desapercibida por al aroma de caramelo de la propia mezcla, que combina a la perfección para darle ese toque que lo hace diferente.

En boca

En boca se presenta muy crujiente, pero maleable para la gran mayoría de paladares. Se rompe con facilidad para desarrollar todo su sabor en boca con los matices de miel y almendras dulces bien tostadas.

Armonías

Este turrón tiene muchos partners que combinan a la perfección. Desde un cava brut o brut nature, para acabar una buena comida con un brindis. También podemos acompañarlo con vinos de jerez, un oporto o un madeira o para paladares que les guste las fragancias más ligeras un Sauternes o un tokaji.

Turrones

selectos

Turrón de chocolate Ruby

Chocolate rosa con pétalos de rosa caramelizados. Pura innovación de alta cocina para proporcionar placer a tu paladar. Disfruta un turrón dos estrellas galardonado por el Superior Taste Award.
Superior Taste Award

Croqué. Turrón duro tipo souflé

Saborear el placer. Un reto que te parecerá sencillo cada vez que sientas el crujido de almendras y chocolate negro en tu boca.
Superior Taste Award

Chocolate aireado con almendras saladas y miel caramelizada

Chocolate aireado con almendras saladas y miel caramelizada

CREMOSO GINGER & TE MATCHA

Deja que el cremoso turrón envuelto en chocolate se te deshaga en la boca y disfruta del placer de los sabores exóticos.

CREMOSO DE VAINILLA Y NUECES

Hay combinaciones mágicas de sabor, solo al alcance de los mejores maestros, que desearíamos haber descubierto antes.

Carrot Cake. Turrón Tarta de Zanahoria

Tarta de zanahoria con canela de ceylán & nuez moscada. ¿Turrón de pastel de zanahoria? No te lo preguntes. Híncale el diente y déjate sorprender.

Caipirinha. Ganache de lima al licor de Cachaza

Abre la boca, cierra los ojos y dale un bocado a nuestro caipirinha. Deja que la crema se deshaga en tu boca. ¿Sientes ya las ganas de bailar?

Turrón Chocolate Gold con caramelo & regaliz

La locura. Innovación para potenciar los sentidos. Una combinación de sabores que celebrará en tu boca la fiesta de las emociones.

Supercrujiente. Turrón de chocolate con maíz tostado

Con nuestro supercrujiente de chocolate vamos un paso más allá. Convierte cada bocado en una excitante explosión de sabor.