Notas de cata

Turrón chocolate Gold

Turrón

Chocolate Gold

Turrón crujiente para todos los paladares. Interior de praliné de avellanas que recubre la intensidad crujiente del arroz inflado con el agradable toque de regaliz.

Aspecto Visual

Finísima capa de chocolate gold doré que alberga en su interior una crujiente mezcla bien integrada de arroz inflado crujiente, praliné de almendra y su toque de regaliz picado.

En nariz

El primer aroma que viene es de recuerdos de la infancia. Aromas de panadería y pastelerías, de tostados y mantequillas. Al romperlo en boca los matices crujientes de arroz y el aroma liviano de regaliz están bien integrados con las almendras tostadas y el azúcar.

En boca

En boca se presenta muy crujiente. Su fina capa de chocolate gold se funde en boca y deja al descubierto su interior crunch que se va rompiendo en pequeñas dosis junto al praliné de almendras que se funden hasta el final.

Armonías

Este turrón es muy versátil y ofrece un gran abanico de propuestas. Una de las propuestas es un cava brut o una cerveza sin pasteurizar de tipo trigo o lambica, donde las burbujas finas limpian el paladar y lo preparan para un nuevo trozo. Otra armonía la puede dar un jerez seco, una manzanilla o una garnacha joven.

Turrones

selectos

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Chocolate aireado con almendras saladas y miel caramelizada

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CREMOSO GINGER & TE MATCHA

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CREMOSO DE VAINILLA Y NUECES

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Carrot Cake. Turrón Tarta de Zanahoria

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Turrón Chocolate Gold con caramelo & regaliz

La locura. Innovación para potenciar los sentidos. Una combinación de sabores que celebrará en tu boca la fiesta de las emociones.

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